崂山区赴贝宁参加中国文化中心举办的“茶和天下·雅集——青岛有礼”交流活动
中国是茶的故乡。中国茶，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋；它起源于中国，盛行于世界。为庆祝 5 月 21 日“国际茶日”及2022 年“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，崂山区随青岛市文化和旅游局赴贝宁参加中国文化中心举办的“茶和天下·雅集——青岛有礼”文化交流活动。中国驻贝宁大使彭惊涛、贝宁宪法法院前主席奥罗、各国驻贝大使和联合国驻贝机构代表、中国驻贝宁使馆文化参赞兼中心主任魏军、青岛市文化和旅游局访贝代表团、贝宁阿波美卡拉维大学孔子学院中外方师生等百余名嘉宾出席了本次活动。
中贝政要、各国驻贝使节及国际组织机构代表
中国驻贝宁大使彭惊涛祝贺“茶和天下”活动举行，欢迎代表团来访，并表示茶虽源于中国，但很多国家以不同的方式种茶、品茶、赏茶，将茶融入各国文化，茶更是世界的。历史上，茶通过丝绸之路走向世界。丝绸之路是商贸之路、也是“丝绸茶路”，更是不同文明交流对话的和平之路。2019 年联合国大会正式将每年 5 月 21 日确定为“国际茶日”，这不仅充分肯定了茶的国际交流意义，还蕴含着对“茶和天下”、助力人类繁荣发展的深切希望。
中国驻贝宁大使彭惊涛致辞
青岛市文化和旅游局二级巡视员隋邦儒致辞表示非常高兴以茶为媒开展青岛与贝宁文化交流，通过“茶和天下·雅集——青岛有礼”向贝宁介绍“一带一路”的东部桥头堡青岛。青岛热情欢迎贝宁各界朋友访问，揽山海，品佳茗，感受这座城市的独特魅力。青岛市崂山区人民政府副区长苏文鹏介绍了崂山茶的特质。它生长周期长，由富含矿物质的天然泉水滋养，形成叶片厚、香气浓、滋味佳、耐冲泡、营养成分丰富的品质特点，被誉为中国“江北第一名茶”，距今已有 130 多年历史的“崂山茶制作技艺”继承传统，推陈出新。
青岛市文化和旅游局二级巡视员隋邦儒致辞
中国青岛市茶文化研究会会长、中国制茶大师匡新现场讲述中国茶文化，呈现崂山茶艺表演，介绍备器、备水、赏茶、温杯、投茶、冲泡、出汤、斟茶等品茶八大步骤，逐一介绍六种茶的冲泡技巧。
制茶大师匡新进行茶艺表演
“和而不同，茶和天下”，中国茶包容万象，一个“和”字，穿越时空、跨越国界。为进一步推动青岛与贝宁在人文、教育、经贸方面的交流合作，深化文明互鉴，加强经贸往来，崂山区万里江茶业有限公司代表青岛市茶叶协会与贝宁经贸商签署茶叶出口贸易合作框架协议；崂山区晓阳工贸有限公司代表青岛市茶文化研究院与贝宁阿波美卡拉维大学孔子学院签署战略合作备忘录。
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责任编辑：于琛
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